Вышивка, вязаниеСуббота, 22.07.2017, 16:37

| RSS
Главная | ИНГРОДИЕНТЫ ДЛЯ ТОРТОВ - KRESTIK: вязание, вышивка
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
KRESTIK: вязание, вышивка » ВКУСНО И ПОЛЕЗНО » СЛАДКОЕ » ИНГРОДИЕНТЫ ДЛЯ ТОРТОВ (Делаем своими руками)
ИНГРОДИЕНТЫ ДЛЯ ТОРТОВ
KrestInnaДата: Четверг, 19.11.2009, 12:05 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Проверенные
Сообщений: 7318
Награды: 5
Репутация: 8
Статус: Offline
На сегодняшний день те продукты, что продаются у нас в магазинах вызывают большое сомнение в их качестве. А раскрыв нам глаза на правдивый состав, приходишь в ужас. Предлагаю простой рецепт на, казалось бы, такой обыкновенный, но очень вкусный продукт - СГУЩЁНОЕ МОЛОКО

Очередной рецепт из Инета, но какой вкууусныыый! К тому же, очень простой, хотя и довольно длительный.
Однако, результат оправдывает все!

Ингредиенты для "Вареная сгущенка"

* Молоко (от 3%) — 2 л
* Сахар — 500 г
* Сода — 1 ч. л.
* Ванилин

Для начала возьмем кастрюльку с толстым дном, если нет медной посуды,
нальем в нее молоко и поставим на огонь.

Соду растворим в небольшом количестве воды.

В кипящее молоко засыпем сахар и соду.

Будем варить на сильном огне, постоянно помешивая деревянной ложкой.

Когда молоко начнет загустевать и поменяет цвет, огонь уменьшаем.

Теперь варим на медленном огне около 30 минут - к этому времени молоко еще больше покоричневеет и примет консистенцию, похожую на жидкий мед.

Снимаем кастрюльку с огня и ставим в емкость с холодной водой, и опять будем мешать около 5 минут.

Теперь сгущенку разливаем в банки и убираем в холодильник.

Сода обеспечивает цвет и густую консистенцию, и совершенно не чувствуется на вкус. Из 2 л молока выходит 500 мл вареной сгущенки.

Приятного аппетита!!


 
KRESTIK: вязание, вышивка » ВКУСНО И ПОЛЕЗНО » СЛАДКОЕ » ИНГРОДИЕНТЫ ДЛЯ ТОРТОВ (Делаем своими руками)
Страница 1 из 11
Поиск:



Вязание крючком и спицами и вышивка крестом - схемы и модели 2011 - 2012 года скачать бесплатно © 2017
Сайт управляется системой uCoz